logo

Už 14 let se zaměřujeme na vyšší a střední gastronomii a hotelnictví v Praze i regionech. Horekaweb je odborný portál pro profesionály v pohostinství. Hledáte inspiraci z domova a ze světa, informace o dění v oboru či zábavu? Horekaweb je vše na jednom místě.

  • Zprávy
    • Hotely
    • Restaurace
    • Kavárny
    • Bary
    • Lidské zdroje
    • Digital
    • Ze zahraničí
  • Analýzy
  • Rozhovory
  • HRK 112
    • Registrace
    • Historie
    • O akci
  • HRK NEWS
    • Registrace
    • Archiv
  • Zelená vlna
  • O časopisu
    • Aktuální vydání
    • O časopisu
    • Registrace k odběru časopisu
    • Registrace k odběru newsletterů HOREKA NEWS
    • Inzerce
    • Publikační kalendář
  • Alec Fischer, řečník na TEDx talk, obhájce LGBTQ +  komunity a digitální influencer,  vytvořil...
  • Radka Telyčková je spolumajitelkou konzultantské společnosti Pomáháme hoteliérům. Povídali jsme...
  • Historická budova U Dörferů z roku 1905 zdobí jednu z nejvýznamnějších ulic v Praze, která vede...
  • Podle dat společnosti Data Servis – informace současná práce z domova snížila spotřebu kávy s...

Lidské zdroje

Dokument o zkušenostech zaměstnanců restaurací během pandemie

Dokument o zkušenostech zaměstnanců restaurací během pandemie

  • 3. března 2021
  • 68
  • 0
Alec Fischer, řečník na TEDx talk, obhájce LGBTQ +  komunity a digitální influencer,  vytvořil dokument zaměřující se na odvětví, která byla během minulého roku považována za ty pandemií...
  • Kavárny nejen zavírají, hledají i možnosti jak přežít

    Kavárny nejen zavírají, hledají i možnosti jak přežít

    • 1. března 2021
    • 0
  • Investice do úspěchu i v době krize

    Investice do úspěchu i v době krize

    • 1. března 2021
    • 0
  • Pro očkované se v Izraeli otevřou hotely, zatím bez stravování

    Pro očkované se v Izraeli otevřou hotely, zatím bez stravování

    • 18. února 2021
    • 0
  • Marketing Palírny U Zeleného stromu nově vede Boris Rajdl

    Marketing Palírny U Zeleného stromu nově vede Boris Rajdl

    • 18. února 2021
    • 0
  • Vše
  • Oblíbené
  • Klíčová slova
Lyžařské kabinky jako bezpečné ostrůvky pro posezení v restauraci

Lyžařské kabinky jako bezpečné ostrůvky pro posezení v restauraci

  • 17. února 2021
  • 321
  • 0
Jak v době koronaviru a za chladného počasí pohostit své hosty jako kdyby pandemie nebyla? V USA v Coloradě přišli, jak na to.  Wendy a Rich Tucciaronovi začali využívat staré vlekové kabiny! V létě restaurace fungovaly ve...
Ghost Kitchen – restaurace bez hostů

Ghost Kitchen – restaurace bez hostů

  • 16. února 2021
  • 182
  • 0
Ve světe jsou na vzestupu, jsou považovány za zachránce gastronomie a konečně dostávají pozornost, kterou si zaslouží. Rational uvádí sérii webinářů na téma Ghost Kitchen. Online webinář s názvem Vše o Ghost Kitchen začíná...
Čajovny prožívají krušné chvíle, pomoci jim má kampaň Rize z krize

Čajovny prožívají krušné chvíle, pomoci jim má kampaň Rize z krize

  • 15. února 2021
  • 218
  • 0
Podpořit desítky čajoven po celé ČR tvrdě zasažených omezeními a restrikcemi si klade za cíl dnes spuštěná kampaň nazvaná Rize z krize. Organizátoři chtějí vybídnout co největší množství lidí k podpoře čajoven v jejich okolí,...
Otevřený dopis: Asociace odmítají nefér hru vlády

Otevřený dopis: Asociace odmítají nefér hru vlády

  • 12. února 2021
  • 218
  • 0
Zveřejňujeme otevřený dopis svazů a asociací k novému návrhu kompenzací:   Vážený pane premiére, Vážená paní vicepremiérko, Vážený pane vicepremiére,   během již rok trvající koronavirové krize jsme celou dobu jako...
„Podpoř svého barmana“ má pokračování, tématem jsou zimní drinky

„Podpoř svého barmana“ má pokračování, tématem jsou zimní drinky

  • 8. února 2021
  • 183
  • 0
Soutěž Podpoř svého barmana, jejíž organizátor STOCK Plzeň-Božkov na konci minulého roku padesátce účastníků rozdal více než sto tisíc korun, se dočká pokračování. Ve druhém dílu barmanského klání, které se odehrává na...
2/3 lidí postrádají možnost vyrazit do restaurace s přáteli a rodinou

2/3 lidí postrádají možnost vyrazit do restaurace s přáteli a rodinou

  • 4. února 2021
  • 290
  • 0
Restaurace jsou již více než měsíc opět uzavřeny veřejnosti. Část z nich sice funguje skrze rozvoz nebo výdejní okénko, plnohodnotnou osobní návštěvu restaurace však tento režim nedokáže vynahradit. 66 % lidí chybí možnost...
Virtuální steak house až domů

Virtuální steak house až domů

  • 29. ledna 2021
  • 192
  • 0
Společnost Finishing Gourmet připravila speciální menu pro fine dining zážitek z pohodlí domova. Jedná se o novou značku  virtuálních restaurací z Los Angeles zaměřených na steaky. A má agresivní plány na expanzi. Robert...
Jednají s vámi banky tvrdě? Schillerová chce důkazy, pak může zvažovat moratorium

Jednají s vámi banky tvrdě? Schillerová chce důkazy, pak může zvažovat...

  • 25. ledna 2021
  • 238
  • 0
V pohostinství panuje značná nejistota a nedůvěra. Lidé v kompenzačních programech cítí velkou nespravedlivost. I proto se mnoho podnikatelů ptá, proč nejsou kompenzace na bázi proplacení % z obratu. I na to jsme se ptali...
COVID – Gastro: Žádosti musejí někteří podat znova. Data shořela

COVID – Gastro: Žádosti musejí někteří podat znova. Data shořela

  • 23. ledna 2021
  • 564
  • 0
Již od spuštění programu se systém potýkal s výpadky. Ve čtvrtek problémy kulminovaly. Každý, kdo podával žádost od čtvrtka v jednu ráno a později, musí celý proces zopakovat. „Žadatel musí založit a podat žádost znovu (a to i...
Jan Vlachynský: Díky okénkům jsme na 15%  tržbách

Jan Vlachynský: Díky okénkům jsme na 15% tržbách

  • 22. ledna 2021
  • 273
  • 0
Brněnská skupina Lidi z Baru je na gastro scéně vidět a slyšet. Jan Vlachynský, její spoluzakladatel, je věčný optimista, který dokáže dlouze vyprávět o aktivitách svých zavřených podniků. Pandemie ho ledasčemu naučila a dala...
Next
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Stránka 1 z 26

Doporučujeme

Aktuální vydání časopisu

ČTĚTE nové číslo HoReKa!


Zajistěte si svůj výtisk

Partneři

Komerční sdělení

Ankety

Jak byste si představovali reformu stravenkového systému?



Archiv anket

Nahrávání ... Nahrávání ...

Nejčtenější zprávy

  • KFC nabízí sýrové menu posted on února 5, 2019
  • Vzniká Český gastronomický institut (CGI). Chce hlasitě hájit zájmy oboru a spoluvytvářet budoucí generaci posted on února 23, 2021
  • Jak vzniká nealkoholické pivo? posted on března 16, 2017
  • V Německu kompenzuje stát postiženým podnikatelům fixní náklady posted on března 2, 2021
  • Tržby v 1/4 gastra meziročně klesly o třetinu posted on února 3, 2021

Kalendář akcí

HRK NEWS

Vydává
Skupina ATOZ Horeka
ATOZ Marketing Services, spol. s r.o.
Holečkova 657/29
150 00 Praha 5 – Smíchov
tel.: +420 606 023 052
IČO: 48117706
www.atoz.cz

Předplatné
Daniela Krnáčová
tel.: +420 720 038 155
e-mail: daniela.krnacova@atoz.cz
Šéfredaktorka
Jana Dorčáková
tel.:  +420 734 135 509
e-mail: jana.dorcakova@atoz.cz 

Group sales manager
Pavel Kotrbáček
tel.: +420 605 296 739
e-mail: pavel.kotrbacek@atoz.cz

HOREKA Group manager
Lenka Vohradníková
tel.: +420 739467 783
e-mail: lenka.vohradnikova@atoz.cz

© 2016. All Rights Reserved. Created by Vitsto.
Zásady ochrany osobních údajů
×
Authorization
  • Registration
Login
Enter with social networking
Unde omnis iste natus error sit voluptatem.
  • With Twitter
  • Connect
  • With Google +
×
Registration
  • Autorization
Register
* All fields required
Zavřít

Každých 14 dní servírujeme čerstvé informace a inspiraci.

REGISTRUJTE SE K ODBĚRU NEWSLETTERU!