Ačkoliv koronavirus už podruhé zavřel hudební i divadelní sál Rock Café, na to nejdůležitější si zatím netroufnul – na jejich srdcařství! Legendární klub na Národní třídě nechtěl zůstat jen sedět se založenýma rukama, ba...
Restauracím omezeným protipandemickými restrikcemi bude pomáhat kampaň „Rozbalte to“. Vyzývá lidi, ať podpoří objednávkou své oblíbené podniky a „rozbalí“ si doma jídlo připravené v restauraci. Projekt iniciovala značka...
Kavárny v okolí brněnského parku Lužánky společně bojují za zvládnutí koronaviroé krize, která je denně obírá až o 70 procent obratu. Hosty lákají na společný věrnostní program nazvaný NEvěrnostní kartička – Fenstr...
Koronakrize zasáhla pohostinství citelně. První vlnu přežila většina podniků, nyní se ale mnozí obávají nejhoršího. I proto se vydali do ulic bušit do hrnců, aby je bylo slyšet. Pochodu Gastro bije na poplach. Máme toho dost!...
Na začátku prázdnin se vedle Šlechtovy vily v pražské Stromovce objevilo nové, provizorní bistro, které slouží návštěvníkům k občerstvení. Provozuje ho gastroskupina Together. “Je to pouze dočasné řešení, pracovně mu s uměvem...
Přinášíme vám rozhovor s Janem Hawelkou, majitelem kavárenské sítě Je to ochutnávka originálního obsahu z HOREKA 121/2020, který najdete každé dva měsíce v „křupavém“ tištěné verzi. Nechodí vám časopis? Registrujte se k...
„Víno propojuje všechny příjemné aktivity člověka. Je to koníček na celý život,“ říká Klára Kollárová, someliérka a spolumajitelka podniku Vinograf Wine Bar. Přinášíme vám rozhovor z časopisu HOREKA 120/2020. Je to ochutnávka...
Obrovská vlna solidarity se vzedmula po nedělním vykradení brněnského baru s vodními dýmkami Slast. Příznivci, dodavatelé i provozovatelé konkurenčních podniků okamžitě přispěchali s desítkami nabídek na výpomoc a zapůjčili či...
Majitelé restaurací a kaváren s napětím očekávají, kdy se uvolní striktní opatření, aby mohli své provozovny otevřít alespoň částečně. Již teď ale vědí, že bez přísného dodržování rozestupu a časté dezinfekce to nepůjde. Stoly...
Aktuální usnesení vlády, které je platné od 14.března 2020 od 6:00 zakazuje přítomnost veřejnosti v provozovnách stravovacích služeb. Tento zákaz má prozatím platit do 24.března do 6:00. Od 16. března byl zakázán také prodej...
