Nové logo, nový design. Z krizového managementu do nových světů v HORECE – to je jedinečný projekt HOREKA 112. HOREKA 112 je iniciativa vzniklá v historii největší krize hotelového a restauračního trhu. To bylo v roce...
Jakub Tylš se ve svých dvaceti třech letech stal kavárníkem. Spolu s ostatními majiteli Café Letka Martinem Hřebačkou, jeho dcerou Sabinou a Pavlínou Veselou otevřeli 1. října 2015 na pražské Letné podnik s názvem Café Letka....
Doba kávě a kavárenské kultuře stále přeje. Nejenom v Praze a Brně, městu kavárnám zaslíbenému. I v menších městech vznikají nezávislé pražírny kávy, stylové kavárny. Přibývá i zákazníků, kteří chtějí ochutnat kvalitní kávu...
Dne 15.12. otevřela značka Starbucks svou první kavárnu v okrese Znojmo (Jihomoravský kraj). Vstupuje tak po Praze, Brně, Ostravě a Hradci Králové již do páté lokality v České republice. Kavárna se nachází v nákupním centru...
Je tomu téměř rok, co proběhla první vlna evidence tržeb. Byla plná emocí, očekávání a nyní o ní můžeme říct s jistotou jedno: mnozí dodavatelé pokladen očekávali rychlé zisky, ty se však nedostavily. Její zastánci mluvili o...
Dle průzkumu skupiny METRO Group provedeného v 10 zemích světa jsou nezávislí podnikatelé nedocenění. Myslí si to 69 % podnikatelů. To je také jeden z důvodů, proč se METRO (v České republice MAKRO) snaží upozornit na jejich...
Zákaz kouření v restauracích platí pět měsíců. Petice za změkčení absolutního zákazu se dostala na veřejné slyšení senátu. Někteří politici jsou pro. Organizátoři petice tvrdí, že ji podepsalo více než 55 tisíc lidí. „Podle...
V úterý 10. října proběhl 16. kongres HOREKA 112 a přijelo vás hodně! Za co děkujeme. Přinášíme krátké shrnutí tohoto obohacujícího setkání. Událost zahájil generální ředitel společnosti Atoz Jeffrey Osterroth, poté si slovo...
Končí doba letních radovánek, blíží se podzim. A tak je načase nabídnout svým hostům místo orosené sklenice s točeným pivem, letním koktejlem či osvěžující domácí limonádou něco na zahřátí a na povzbuzení pro pošmourné...
Přizpůsobení evropskému nařízení GDPR o ochraně osobních údajů čeká v roce 2018 všechny hoteliéry a restauratéry. GDPR zvšuje ochranu osobních dat občanů EU a v praxi se bude týkat všech organizací, firem a podnikatelů...
