Po dlouhé době se v gastronomii chlebu věnuje značná pozornost. A právem. Pečivo bylo totiž několik desítek let opomíjené. I zde se koná proslulý návrat ke kořenům. Zatímco v 90. letech pekly chleby v restauracích jedině tak...
Česká společnost Europa Investment Property posiluje aktivity v Maďarsku. V únoru tohoto roku zahájila přípravu projektu hotelového komplexu pro mezinárodní řetězec v centru Budapešti. Úpravou projektu a schválením navýšení...
Karlovarské hotely Imperial a Spa Resort Sanssouci nabízí jako jedny z prvních v Evropě pokoje pro uživatele bezdýmných nikotinových výrobků. Oba hotely jsou plně nekuřácké – v rámci zkvalitnění služeb však chtějí vyjít vstříc...
Mezi patnáct nejoblíbenějších vánočních destinací na světě patří právě Praha. Každoročně počet turistů během svátků stoupá nejenom v hlavním městě, ale i na jiných místech v České republice. Sedm z deseti zahraničních...
Na konci roku 2019 se tedy dějí věci, alespoň v hotelovém byznysu. Skloňují se slova jako rošády, změny, zkrátka nezůstává kámen na kameni. V polovině listopadu oznámili čeští miliardáři Oldřich Šlemr, Pavel Baudiš a Eduard...
Olomoucký 20. kongres HOREKA 112 byl velkolepý. Deset hvězd českého pohostinství a rekordní účast. Přišlo vás 371, děkujeme! Jubilejní HOREKA 112 v Clarion Congress Hotel Olomouc se začal slavnostně, jak se na jubilejní ročník...
Letošní 21. ročník soutěže „Best of Realty – Nejlepší z realit“ zná své vítěze v kategorii hotelů. O výsledcích rozhodla devítičlenná odborná porota v čele s Tomášem Drtinou (GfK Czech). Členy jury byli zástupci Asociace pro...
Předseda Úřadu pro ochranu hospodářské soutěže Petr Rafaj zamítl svým pravomocným rozhodnutím rozklad společnosti Booking.com B.V. (dále jen Booking.com) a potvrdil tak pokutu ve výši 8 336 000 korun, která jí byla uložena za...
Historie automatické pračky a profesionálního prádelenství nesahá příliš daleko do minulosti. Profesionálnímu a kvalitnímu praní, jaké nabízí například skupina Elis, jeden z největších hráčů v oblasti profesionálního...
Všichni v pohostinství víme, že nabízet kvalitní služby a jídlo je základ našeho podnikání. Na tomto základě ale zámek nepostavíte. „Z mojí knížky 365 Gastromapa Lukáše Hejlíka už funguje jenom 361 podniků,“...
