Koronavirus v pohostinství pořádně zamíchal karty. Mnoho zaměstnanců v těchto dnes čerpá dovolenou a doufá, že se situace zlepší. Jiní už o své pracovní místo přišli. Situaci může vylepšit nové nařízení vlády. Výdaje na...
Jaké je to mít zavřený největší volnočasový park a jaké jsou denní ztráty? Vladana Horáková ředitelka společností Golden Apple Hotels a Aquapalace Praha nám odpověděla v této turbulentní době na pár dotazů. V jakém provozu...
Jak zvládají karanténu v Beskydech? Generální ředitel Resortu Valachy Tomáš Blabla se snaží vidět pozitiva. Pustili se do údržby a zaměstnanci o práci nepřišli. V jakém provozu jsou nyní vaše hotely fungují? Všechny hotely...
Česká republika se v pondělí ráno probudila do karantény. Pro mnoho pracovníku v pohostinství to znamená, že prakticky přišli o práci. Zakázáno bylo i poskytování ubytovacích služeb, výjimku tvoří jenom lázeňská zařízení,...
Aktuální usnesení vlády, které je platné od 14.března 2020 od 6:00 zakazuje přítomnost veřejnosti v provozovnách stravovacích služeb. Tento zákaz má prozatím platit do 24.března do 6:00. Od 16. března byl zakázán také prodej...
Celkem 26 evropských ikonických a prestižních lázeňských hotelů patří od loňskéh podzimu pod novou značku Ensana. Jméno Ensana je odvozené z latinského slova pro zdraví a uzdravování a reflektuje tak hlavní poslání značky....
Od středy 10. března, kdy vláda zavřela všechny školy a zakázala akce nad sto lidí, se snaží všichni podnikatelé co nejvíce eliminovat ztráty. Snaha se vidí napříč odvětvími. Jak to řeší pohostinství? Česká hotelová síť...
Ensana Health Spa Hotels oznamují, že Karel Kalivoda byl jmenován novým generálním ředitelem pro Českou republiku. Bude tak mít na starosti všech 7 hotelů, které skupina v České republice vlastní. Karel Kalivoda pracuje...
K neobvyklému a odvážnému kroku přistoupil při přípravě nového degustačního menu Spa hotel Lanterna ve Velkých Karlovicích. Výjimečně dal k sestavení menu příležitost studentovi gastronomické školy, který se v hotelu...
Jan Černý, front office manager nově zrenovovaného Vienna House Diplomat Prague, který byl nominován na Mladého manažera roku, se jen tak nezapotí. I přes svůj nízký věk dokázal, že je neskutečně zodpovědný, a nyní vede tým...
