Jak dopadl první den, kdy české gastro podniky mohly mít konečně oficiálně otevřené zahrádky? Podle údajů společnosti Dotykačka provozy přípravu nepodcenily. Otevřely dokonce i ty, které donedávna nechávaly zavřená i výdejní...
Bistra a podniky, pro které byla nabídka jídla s sebou a rozvoz samozřejmostí, zažily v první vlně pandemie velký boom. Rok s virem je nijak nezaskočil a díky chytrým technologiím dokázaly vše ustát bez velkých ztrát, dokonce...
Jak bude vypadat znovuotevření služeb? Již na lednové Diskusní Aréně HOREKA 112 Roman Prymula mluvil o elektronickém průkazu, který by v sobě nesl několik základních informací – zda člověk byl, nebo nebyl očkován,...
Největší poskytovatel benefitů na českém trhu, společnost Sodexo Benefity, opět rozšiřuje portfolio svých služeb spojených se stravenkovou kartou. Nově s ní lze využívat služeb online objednávkového systému OneMenu.cz od...
V polovině prosince na svém twitterovém účtu ministr Karel Havlíček oznámil, že vyjednal 100 % nájmu na tři měsíce, 100 % mezd a odvodů, speciální kompenzace za pokoje pro ubytovací zařízení a gastro bonus pro všechny majitele...
Globální pandemie potvrdila životně důležitou roli technologií pro rozvoj a přežití firem. Umožňují totiž rychlý rozvoj digitálních interakcí, akcelerování nových způsobů práce a podnikatelských modelů, které v současné...
Obor gastra už 12 měsíců bojuje o přežití. Bez několika dnů je to přesně rok, co otevřela první výdejní okénka. Ta se během lockdownů stala jediným způsobem, jak udržet otevřené provozy. Z uplynulých dvanácti měsíců bylo...
Tomáš Kubart se narodil v Kutné Hoře. Osud ho ale zavedl do Velké Británie, kde ve svých 25 letech pomohl otevřít restauraci michelinského šéfkuchaře, stal se manažerem roku a byl vyhlášen jednou z nejvlivnějších osobností...
Alec Fischer, řečník na TEDx talk, obhájce LGBTQ + komunity a digitální influencer, vytvořil dokument zaměřující se na odvětví, která byla během minulého roku považována za ty pandemií nejpostiženější. První díl seriálu...
Finský technologický start-up na doručování jídla reaguje na neustále se zvyšující poptávku zákazníků a rozšiřuje své služby na rozvoz snídaní. Objednávat je lze již od ranních 8 hodin ve všech městech, ve kterých aktuálně...
