20. kongres HOREKA 112 v Clarion Congress Hotel Olomouc se začal slavnostně, jak se na jubilejní ročník patří. Připili jsme si bublinkami a rozkrájeli krásný dort. Stále přemýšlíte, jak se odlišit od konkurence a být o krok...
Nízkonákladové hotely vystupující pod značkou Oyo nabízejí napříč světem více než 1,2 mil. lůžek. Již nyní se o této hotelové síti mluví jako o druhé největší na světě. Původně indická společnost hotely nevlastní, nýbrž si je...
Za nově otevřenou restauraci stojí Luboš Kastner, který už několik led vede úspěšně také projekt v Plzni. Do pražské novinky ale implementoval hned několik technologických vychytávek. Podnik je opravdu honosný, co se prostoru...
Mladí chtějí zážitky, nejenom dovolenou. Přesně to si řekli manažeři ve washingtonských W hotelech a zacílili kampaň na požitkáře! Hotelový řetězec, který spadá pod síť Marriott nabízí speciálně vloggerům tzv. mukbang* menu v...
Rovná pravidla pro všechny poskytovatele krátkodobého ubytování přináší novela zákona o místních poplatcích. Novela z dílny Ministerstva financí nahrazuje nynější poplatky za lázeňský nebo rekreační pobyt a z ubytovací...
Internetové stránky hotelů jsou jedním z nejdůležitějších zdrojů prodeje, protože většina cestujících je navštíví dříve, než se rozhodnou. Bez ohledu na kanál, který nakonec použijí na dokončení své rezervace, cestující...
Ve většině restaurací je poslední třešničkou na dortu čekání na účet. Najdou se ale i podniky, kde tato složka zcela odpadá. Lidé platí přes QR kódy. Jak to funguje? Na stolech je nalepen QR kód, který po načtení v chytrém...
Možnost používat peníze namísto dnešních stravenek. Ministerstvo financí pracuje na novele zákona o daních z příjmů, která podnikatelům i zaměstnancům umožní používat daňové zvýhodnění na stravování novým a jednodušším...
Restaurace i hotely se snaží snížit jak plýtvání plasty, tak i jídlem. Nejnověji do boje vstoupila restaurace na Lounsku, která nabízí bufet ve stylu sněz, kolik můžeš. Pokud ale na talíři něco zůstane, platíte za plýtvání...
Jak potvrdil průzkum Asociace malých a středních podniků a živnostníků ČR (AMSP ČR) z května 2019, digitalizace služeb je tažena online rezervacemi a sociálními médii, avšak gastro segment jako takový v inovacích pokulhává....
