V úterý 22. října absolvovala odborná porota ve Valticích první kolo hodnocení vín usilujících o možnost používat letos známku Svatomartinské. Při hodnocení uspělo 90 % přihlášených vín. Vysoké procento úspěšných vín napovídá,...
Chladné jaro, horké léto – jaký bude podzim? Nenechte počasí hrát si s vašimi tržbami! Máme tipy, jak svůj nealkoholický nápojový lístek oživit bez ohledu na počasí. Že v květnu padaly tržby restauracím se zahrádkami o...
Výzkumná agentura STEM/MARK se po dvou letech rozhodla ověřit, jak Češi vnímají a konzumují národní nápoj a jeden z českých symbolů – pivo. Pozornost byla věnována otázkám, zda a jak se změnila míra konzumace piva, co je...
Jubilejní desátý ročník soutěže speciálních a neobvyklých piv vyrobených komerčními pivovary v České republice Cervesia speacilis – Pivní speciál roku zahajuje. Soutěžit se bude v tradičních kategoriích, jako jsou...
Dopřát si ten nejčerstvější ležák Pilsner Urquell přímo z tanku i při letní zahraniční dovolené je čím dál tím snadnější. Plzeňský Prazdroj za poslední dva roky výrazně zvýšil počet zahraničních tankoven, které prémiový ležák...
Prosecco si rok co rok získává mezi konzumenty větší pozornost, a to nejen po celém světě, ale také u nás. V roce 2018 se podle údajů DOC Consortium – Valori Italia v Česku prodalo více než 4,5 milionu lahví a jeho spotřeba v...
Američan žijící v Praze vytvořil blog Czech Please, který se záhy stal velice populárním. Proslulé jsou jeho žebříčky nejlepších hamburgerů v Praze. Autor nechce vyjít z anonymity a vystupuje pod přezdívkou Brewsta. Pro...
Whiskey Restaurant, Bar & Museum Prague. Restaurace slibující nevšední zkušenost všem milovníkům světové kuchyně, vín a koktejlů bude otevřena začátkem září v Maiselově 1 v bezprostředním sousedství Staroměstského náměstí....
Segafredo Zanetti CR, přední dodavatel italské kávy pro gastronomii a maloobchodní síť v České republice, rozšiřuje působiště své Školy kávy Segafredo do regionů a otevírá školicí střediska v Plzni a Kroměříži. Společnost...
Před rokem jsme psali o stále pokračujícím kavárenském boomu a o stoupajícím zájmu o alternativní přípravy kávy. Jak jsme na tom dnes? Káva se pije všude, nejenom v kavárnách, restauracích, hotelových lobby, hospodách či na...
