Bistro Capo Italian Deli ve Washington, D. C. nabízí drinky v sáčku podobném známé značce Capri-Sonne. Tyto koktejly se staly hitem. Víc se o nich začalo mluvit, když do nabídky přidali obal s tváří Anthonyho Fauciho,...
Zájem o české destiláty v asijských zemích stále stoupá. Obzvláště v Číně to tuzemští výrobci pociťují nejvíce. Například pro prostějovskou Palírnu U Zeleného stromu je nejlidnatější stát světa nejrychleji rostoucím exportním...
Plzeňský Prazdroj ve spolupráci s likérkou L´Or special drinks vyrobil limitovanou edici pivní pálenky. Použili na ni pivo z programu Volba sládků, které se v době uzavření hospod kvůli koronavirové pandemii nepodařilo prodat...
Podniky během pandemie řešily rozestupy. Nejoriginálněji se s předepsanými pravidly asi vypořádala anglická hospoda, která instalovala elektrický plot, aby udržela své žíznivé zákazníky na uzdě. Jonny McFadden, který provozuje...
Nemohli dva měsíce pořádně pracovat, tak místo toho alespoň napsali 150stranovou knihu. Řeč je o třicítce barmanek a barmanů z gastronomické skupiny Lidi z Baru, kteří v těchto dnech vydávají svou Tekutou kuchařku. Vytvořili...
Místo vítání prvních hostů barman uklízel po slavnosti, která se neuskutečnila. Otevírat se mělo 15. března… Opatření proti šíření koronaviru zdržela otevření nového podniku Bernard Bar o dva měsíce. Na druhý pokus už se...
„Víno propojuje všechny příjemné aktivity člověka. Je to koníček na celý život,“ říká Klára Kollárová, someliérka a spolumajitelka podniku Vinograf Wine Bar. Přinášíme vám rozhovor z časopisu HOREKA 120/2020. Je to ochutnávka...
Obrovská vlna solidarity se vzedmula po nedělním vykradení brněnského baru s vodními dýmkami Slast. Příznivci, dodavatelé i provozovatelé konkurenčních podniků okamžitě přispěchali s desítkami nabídek na výpomoc a zapůjčili či...
Značka Mattoni je se světem barmanů spjata již dlouhá léta. Je organizátorem Mistrovství světa v míchání nealkoholických koktejlů Mattoni Grand Drink, a je také oficiální vodou České barmanské asociace. Aktuální koronavirová...
Stanovisko Českého svazu pivovarů a sladoven – Hospody, restaurace, pivovary a minipivovary po dvou týdnech platnosti mimořádných opatření, které uzavřely restaurační zařízení, sčítají škody a s obavami očekávají další vývoj....
