Předpoklad odborníků, že letošní léto bude ve znamení tuzemských dovolených, se naplňují. Alespoň v tradičně oblíbených horských destinacích. Resort Valachy ve Velkých Karlovicích v Beskydech hlásí na prázdniny až o dvacet...
Největší producent nealkoholických nápojů u nás, společnost Mattoni 1873, rozjela od poloviny června program, který má restauracím pomoci vyrovnat se se současnou obtížnou situací. Přispět k záchraně ohrožených podniků je...
Po koronavirové pandemii mají majitelé hotelů co dělat. Nyní přichází jedna dobrá zpráva, po prosazení snížené 10% sazby pro pokrmy a nápoje v gastronomických provozech, vláda schválila také sníženou 10% DPH za ubytovací...
Více než třetina strávníků zde totiž za oběd zaplatí pod 30 korun. Do padesátikoruny potom celé obědové menu vyjde osmapadesát procent tuzemských zaměstnanců. Útraty v závodních jídelnách jsou tak podstatně nižší, než kolik...
Na pražskou gastronomickou scénu přibyla další autentická rodinná restaurace, resp. thajské bistro, které představuje thajskou kuchyni v její originální podobě. Thai Station v čele s Onwasa Kongpetch, rodilou Thajkou, která...
Vláda schválila návrh daňových změn s navrhovanou účinností od roku 2021. Daňový balíček obsahuje očekávanou úpravu stravenkového paušálu. V mnoha evropských zemích nyní ale poukázky, dle společnosti Edenred, pomáhají s...
RATIONAL přináší revoluci do menších kuchyní s novým iVario 2-XS. Varný systém se dvěma pánvemi, který pracuje s kontaktním teplem, je mimořádné produktivní i na malém prostoru, přebírá rutinní úkoly a oslovuje i menší...
Ministerstvo průmyslu a obchodu zveřejňuje Výzvu k programu COVID – Nájemné. Zájemci o tuto podporu se nyní mohou s Výzvou podrobně seznámit a vše potřebné připravit. Žádosti bude možné podávat od 26. června 2020, 9:00 hodin,...
Minulý týden průvodce restauracemi Michelin publikoval evropskou edici. Dvě české restaurace si hvězdičku obhájily a čtyři se mohou pyšnit oceněním Bib Gourmand. Slovinsko, dvoumilionová země, má jednu restauraci se dvěma...
Koronavirová pandemie přišla tak náhle, že bylo třeba rychle jednat a mnohdy se uchýlit k nouzovým řešením. Velká část lidské činnosti musela být omezena na „bezdotykový“ režim a ne všechny z nich byly na tuto změnu...
