Revelton je mezinárodní síť apartmánů v Karlových Varech, Františkových Lázních a Estonském Tallinnu. Všechny ubytování mají úplně jiný ráz než klasické hotely či pronajímatelné byty. Revelton našel linii, která se odprošťuje...
Na pražský trh od letošního podzimu vstoupil první online pivní výčep Peevo.cz. Jde o unikátní službu expresního rozvozu čerstvě načepovaných piv z menších českých pivovarů a zatím si Peevo mohou objednat zákazníci v Praze a...
Právě dnes, 6. listopadu, probíhá 18. kongres HOREKA 112, kde se sešli ti nejlepší řečníci z celé republiky. Pokud chcete vědět víc než vaše konkurence, tak nás pilně sledujte a o rok se přidejte přímo k nám! Po úvodním slovu...
Chceme Vám poděkovat za to, že jste do Olomouce měřili cestu. A proto máte během trvání akce možnost soutěžit o zázračnou limonádu na našem Facebooku. Jak na to? Postačí dva kroky: – dejte 👍 Horeka – v komentáři...
Spolu s podzimem přichází spousta sezonních surovin, které stojí za to. Na které z nich nezapomenout? Představí je a poradí vám šéfkuchař pražské restaurace Grand Cru Jan Punčochář. Podzim přináší spoustu jedinečných surovin....
Češi milují polední menu. Zatímco v Evropě mnoho zaměstnanců odbyde oběd bagetou, u nás se skupiny kolegů vydávají v pravé poledne na oběd, který má být levný a rychlý. A točí se v něm velké peníze. Podle dat agentury Nielsen...
Halloween je zde – dýně, čarodějnice, kouzla a všechny ty cukrovinky. Mezi výrobou masek si musíme nechat prostor na přípravu sladkostí pro děti i dospělé. Na oslavu tohoto svátku vám Lavazza přináší originální recepty a...
Pivovarům se za prvních osm měsíců letošního roku dařilo. Tuzemský výstav piv se meziročně zvýšil o 2 %, exportní výstav dokonce o 16 %. Oblibě se i nadále těší ležáky, ale rovněž piva v plechovkách. Množství piva vypitého v...
Odborná komise absolvovala ve Valticích první kolo hodnocení vín usilujících o možnost používat letos známku Svatomartinské. Kvalitativní požadavky v prvním kole splnilo 269 vín, tedy 88,5 % přihlášených. Vysoké procento...
Kuchařský workshop na 18. kongres Horeka 112, který se koná 6. listopadu v Clarion Congress Hotel Olomouc přinese také kousek praxe. Čekají vás worskhopy tří kuchařů, jednoho barmana a sommeliera. Tomu se říká nálož. Na koho...
