Už 14 let se zaměřujeme na vyšší a střední gastronomii a hotelnictví v Praze i regionech. Horekaweb je odborný portál pro profesionály v pohostinství. Hledáte inspiraci z domova a ze světa, informace o dění v oboru či zábavu? Horekaweb je vše na jednom místě.

Zprávy
- Hotely
- Restaurace
- Kavárny
- Bary
- Lidské zdroje
- Digital
- Ze zahraničí
Analýzy
Rozhovory
HRK 112
HRK NEWS
- Registrace
- Archiv
Zelená vlna
O časopisu

Chvíle, kdy proběhne virtuální Setkání s ministry, se blíží. Udělejte si čas 23. června 2020...
Zabývám se tématem štěstí (v práci) a férovým přístupem k zaměstnancům již více než 10 let. Jsem...
Ministerstvo pro místní rozvoj vyhlásilo výzvu z Národního programu podpory cestovního ruchu v...
Minulý týden přišla iniciativa #milujemevino a její zakládající člen Vinograf wine bar s výzvou...

Hlavní chody

Burger s grilovanou giuncatou a chipsem Gran Moravia

23. května 2017
1891
0

Suroviny (pro 4 osoby): 4 bulky 4 asi 1 cm tenké plátky sýru giuncata 60 g Gran Moravia rukola sůl, pepř citron extra panenský olivový olej rajčatové pesto rosso Postup: Chips z Gran Moravia:...

Recept: Steak z tuňáka, kuskus s pšeničným pivem a olivová tapenáda
- 18. dubna 2017
- 0
Grilované pokrmy si rozumí s českým pivem
- 13. dubna 2017
- 0
Pečený kapr s černou omáčkou a mrkvovými knedlíky
- 10. dubna 2017
- 0
Siven pečený na másle s houbami, kukuřicí a kroupami s vinnou omáčkou
- 28. března 2017
- 0

Vše
Oblíbené
Klíčová slova

Velikonoční hosty potěšte jehněčí pečínkou

21. března 2017
1635
0

Pečínka patří k Velikonocům tak jako kapr k Vánocům. A co by to bylo za jarní tabuli, kdyby se na ní neobjevil tento vynikající pokrm? „K jaru patří maso mláďat. U nás je na prvním místě v oblíbenosti jehněčí maso, tudíž jsem...

EMANUELE VALLINI: Paccheri s kachním ragú na červeném víně

20. března 2017
1983
0

Emanuele Vallini je šéfkuchař s dlouholetými zkušenostmi. Momentálně se podílí na toskánské kuchyni v pražské restauraci Il Giardino. Inspirujte se jeho toskánským menu. SUROVINY pasta – 1 kg Mrkev ...

Hledání

Doporučujeme

Aktuální vydání časopisu

ČTĚTE nové číslo HoReKa!

Zajistěte si svůj výtisk

Partneři

Nejčtenější zprávy

KFC nabízí sýrové menu posted on února 5, 2019
Jak vzniká nealkoholické pivo? posted on března 16, 2017
Koktejly (nejen) se slivovicí posted on června 15, 2017
Přemek Forejt: Kuchař, který udává trendy posted on září 6, 2017
Češi ročně uvaří 192 litrů piva na jednoho obyvatele, nejvíce ze všech evropských národů posted on června 25, 2019

Kalendář akcí

23. 6. 2020 – Setkání s ministry, Praha

22. 10. 2020 – 21. kongres HOREKA 112

HRK NEWS

Vydává
Skupina ATOZ Horeka
ATOZ Marketing Services, spol. s r.o.
Holečkova 657/29
150 00 Praha 5 – Smíchov
tel.: +420 606 023 052
IČO: 48117706
www.atoz.cz

Předplatné
Daniela Krnáčová
tel.: +420 720 038 155
e-mail: daniela.krnacova@atoz.cz

Šéfredaktorka
Jana Dorčáková
tel.: +420 734 135 509
e-mail: jana.dorcakova@atoz.cz

Group sales manager
Pavel Kotrbáček
tel.: +420 605 296 739
e-mail: pavel.kotrbacek@atoz.cz

HOREKA Group manager
Lenka Vohradníková
tel.: +420 739467 783
e-mail: lenka.vohradnikova@atoz.cz

Zásady ochrany osobních údajů

Authorization

Password

Registration

Remember me

Enter with social networking

Unde omnis iste natus error sit voluptatem.

With Twitter
Connect
With Google +

Registration

Name

Password

Confirm Password

Autorization

* All fields required

Zavřít

Každých 14 dní servírujeme čerstvé informace a inspiraci.

REGISTRUJTE SE K ODBĚRU NEWSLETTERU!

Tento web používá k poskytování služeb a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.
Více o využívání cookies na našich stránkách naleznete v Zásadách na ochranu osobních údajů zde.Ok