Obědy nadále zdražují
Průměrná cena poledních meníček opět na vzestupu. Meziroční srovnání 2020/2021 vykazuje změnu ve výši 6,3 kč, což odpovídá (+5,0 %). Tak vyplývá z analýzy obědového serveru menicka.cz. Ten ve...
Authorization
Analýzy
Mallpay se integruje do Qerka
Rychlé odložené platby poprvé míří mimo online – konkrétně do restaurací, barů a kaváren. Fintech Mallpay totiž integroval svou platební metodu do aplikace Qerko, nejrozšířenějšího nástroje na rychlé a v současnosti i bezpečné...
Cena pro nejvíce hořký český ležák potvrzuje rostoucí oblibu hořkých piv
Chutě milovníků piva se neustále vyvíjejí a v poslední době se stále více přiklánějí k ležákům s plnější chutí a také pivům s výraznější hořkostí. Nejvíce hořký český ležák – Svijanský Rytíř 12 % – s 45 mezinárodními...
Co přinesou letošní Vánoce hotelovému byznysu a jsou vánoční firemní večírky...
Komentář Petry Slabé, HR ředitelky OREA Hotels & Resorts: Nejoblíbenější svátky v roce přicházejí, lidé se na ně připravují, nakupují dárky, zkrášlují si své domácnosti, pečou cukroví, plánují setkání s rodinou a přáteli a...
Storyous: Zkrácená otevírací doba a režim O-N dál berou restauracím hosty i...
Restauratéři v posledním listopadovém týdnu od 22. do 28. listopadu 2021 utržili v průměru o devět procent méně než v týdnu předchozím. Návštěvnost jim poklesla o necelých sedm procent. Nejhorší byla situace o víkendu 27.-28....
Hospody a restaurace přicházejí o třetinu tržeb. Kluby znovu živoří
V posledním listopadovém týdnu, kdy jako vstupenky do gastro podniků přestaly fungovat PCR testy, dosahovaly tržby restaurací a hospod o třetinu nižších tržeb než v říjnu. Na propadu obratu se podepsalo také omezení provozní...
Jídlo z restaurací si online objednává o polovinu více lidí než loni
Internet v Česku využívá 83 % lidí a 57 % přes něj také nakupuje. Vlivem pandemie onemocnění covid-19 vzrostl zájem o online vzdělávání. Zvýšil se rovněž počet těch, kteří s úřady komunikují přes internet a roste zájem o...
Průzkum Edenred: konec podnikání zvažuje přes třetinu restaurací, pevně...
Z české gastronomické mapy může zmizet více než třetina restaurací a hospod. Pevně rozhodnuta ukončit podnikání je nyní téměř desetina provozovatelů, dalších skoro třináct procent se k ukončení podnikání přiklání a necelých...
On-line kampaň CzechTourism ve Skandinávii a Beneluxu lákala turisty do...
V září a říjnu proběhla ve Skandinávii a v Beneluxu kampaň na sociálních sítích zaměřená na propagaci cyklotrasy Stezka železné opony a na zviditelnění českých, moravských a slezských měst. Kampaň agentury CzechTourism...
Svatomartinské hody na Dáme jídlo: Nárust o 150 %
Zákazníci Dáme jídlo si objednávali svatomartinské menu z restaurací více ke svátečnímu víkendovému obědu než ve všední dny. V rámci služby Dáme market se projevil nárůst objednávek surovin pro přípravu tradičních pokrmů...
Gastro tržby se v úvodním listopadovém týdnu propadly skoro o pětinu
Provozovatelé gastro podniků musí od začátku listopadu u všech hostů povinně kontrolovat bezinfekčnost. Ze zjištění společnosti Dotykačka, která dodává pokladní systém víc než čtvrtině tuzemských gastro podniků, vyplývá, že...