Alec Fischer, řečník na TEDx talk, obhájce LGBTQ +  komunity a digitální influencer,  vytvořil dokument zaměřující se na odvětví, která byla během minulého roku považována za ty pandemií nejpostiženější. První díl seriálu – COVID Confessions – se zaměřuje na pracovníky v restauracích.

V epizodě promluví baristé, číšnici, ale i provozní manažeři, kteří diskutují o svých osobních zkušenostech během probíhající pandemie. Mluví o ztrátě obživy, zákaznících, kteří odmítají nosit roušky, o změně pracovních hygienických postupů a nevyhnou se dalším tématům.

Dokument má necelých sedm minut a stojí za zhlédnutí: