logo

Už 14 let se zaměřujeme na vyšší a střední gastronomii a hotelnictví v Praze i regionech. Horekaweb je odborný portál pro profesionály v pohostinství. Hledáte inspiraci z domova a ze světa, informace o dění v oboru či zábavu? Horekaweb je vše na jednom místě.

  • Zprávy
    • Hotely
    • Restaurace
    • Kavárny
    • Bary
    • Lidské zdroje
    • Digital
    • Ze zahraničí
  • Analýzy
  • Rozhovory
  • HRK 112
    • Registrace
    • Historie
    • O akci
  • HRK NEWS
    • Registrace
    • Archiv
  • Digital
  • O časopisu
    • Aktuální vydání
    • O časopisu
    • Registrace k odběru časopisu
    • Registrace k odběru newsletterů HOREKA NEWS
    • Inzerce
    • Publikační kalendář
  • Naše oborová platforma pro profesionály z hotelnictví a gastronomie potřebuje nabrat nový dech....
  • Průměrná cena poledních meníček opět na vzestupu. Meziroční srovnání 2020/2021 vykazuje změnu ve...
  •   Pandemie COVID-19 v českém prostředí pomohla akcelerovat fenomén rozvážkových jídel. Z nich...
  • Hodnota optimální stravenky vzroste v příštím roce z letošních 137 na 150 korun.  Vyplývá to...

Místo vinařů sklízí na Moravě hrozny špačci. Nepomáhají už ani děla

11. října 2019
Zpravodajství 0
832
Místo vinařů sklízí na Moravě hrozny špačci. Nepomáhají už ani děla

Ve vinohradech zbývá ještě cca 25 % nesklizených hroznů. Jde o ty nejkvalitnější hrozny, u kterých vinaři využívají posledních slunečných dní roku a nechávají je maximálně dozrát. Právě tyto hrozny mají často vyčleněné na svá nejlepší a z hlediska příjmů vinařství nejdůležitější vína.

S tím, jak s probíhající sklizní postupně ve vinicích ubývá hroznů, koncentrují se hejna špačků na tyto poslední nesklizené ostrovy, na které nalétávají v hejnech čítajících tisíce a místy i desetitisíce ptáků. Škody způsobují obrovské. Místy u konkrétních vinařů jde až o 100% ztráty té nejkvalitnější suroviny.

Náhrady za ztráty způsobené špačky stát vinařům nijak nekompenzuje, přitom ale nechává vinařům jen velmi omezené možnosti obrany. Proti škodám způsobeným špačky se nelze ani pojistit. V letošním roce jsou však útoky ptáků tak intenzivní, že tradiční plašicí postupy selhávají.

Plynová děla, která obvykle svým hlukem hejna spolehlivě odhánějí, letos roce selhávají. Špačci je začínají zcela ignorovat a na úrodě se nerušeně pasou dál. Vinaři jsou tak odkázání na omezené možnosti odstřelu, což je velmi nákladné, vyžaduje to permanentní přítomnost střelců ve vinicích, ale hlavně nelze využít za každých podmínek a ve všech vinicích.

Vinařům tak často nezbývá než se jen bezbranně dívat, jak mizí jejich celoroční práce.

 

Související články:

Žádné související články

Doporučujeme

Aktuální vydání časopisu

ČTĚTE nové číslo HoReKa!


Zajistěte si svůj výtisk

Partneři

HRK NEWS

Komerční sdělení

Zvyšování KPI díky správnému načasování komunikace

8. září 2021

Kalendář akcí

Vydává
Skupina ATOZ Horeka
ATOZ Marketing Services, spol. s r.o.
Holečkova 657/29
150 00 Praha 5 – Smíchov
tel.: +420 606 023 052
IČO: 48117706
www.atoz.cz

Předplatné
Karolína Bezunková
tel.: +420 603 823 515
e-mail: karolina.bezunkova@atoz.cz
Šéfredaktorka
Jana Dorčáková
tel.:  +420 734 135 509
e-mail: jana.dorcakova@atoz.cz 

Group sales manager
Pavel Kotrbáček
tel.: +420 605 296 739
e-mail: pavel.kotrbacek@atoz.cz

HOREKA Group manager
Lenka Vohradníková
tel.: +420 739467 783
e-mail: lenka.vohradnikova@atoz.cz

© 2016. All Rights Reserved. Created by Vitsto.
Zásady ochrany osobních údajů
Zásady používání souborů cookies a jejich nastavení
×
Authorization
  • Registration
Login
Enter with social networking
Unde omnis iste natus error sit voluptatem.
  • With Twitter
  • Connect
  • With Google +
×
Registration
  • Autorization
Register
* All fields required
Zavřít

Každých 14 dní servírujeme čerstvé informace a inspiraci.

REGISTRUJTE SE K ODBĚRU NEWSLETTERU!