logo

Už 14 let se zaměřujeme na vyšší a střední gastronomii a hotelnictví v Praze i regionech. Horekaweb je odborný portál pro profesionály v pohostinství. Hledáte inspiraci z domova a ze světa, informace o dění v oboru či zábavu? Horekaweb je vše na jednom místě.

  • Zprávy
    • Hotely
    • Restaurace
    • Kavárny
    • Bary
    • Lidské zdroje
    • Digital
    • Ze zahraničí
  • Analýzy
  • Rozhovory
  • HRK 112
    • Registrace
    • Historie
    • O akci
  • HRK NEWS
    • Registrace
    • Archiv
  • Digital
  • O časopisu
    • Aktuální vydání
    • O časopisu
    • Registrace k odběru časopisu
    • Registrace k odběru newsletterů HOREKA NEWS
    • Inzerce
    • Publikační kalendář
  • Naše oborová platforma pro profesionály z hotelnictví a gastronomie potřebuje nabrat nový dech....
  • Průměrná cena poledních meníček opět na vzestupu. Meziroční srovnání 2020/2021 vykazuje změnu ve...
  •   Pandemie COVID-19 v českém prostředí pomohla akcelerovat fenomén rozvážkových jídel. Z nich...
  • Hodnota optimální stravenky vzroste v příštím roce z letošních 137 na 150 korun.  Vyplývá to...

Nejlepším vínem na Slovácku je Rulandské modré z vinařství Milan Sůkal

14. srpna 2019
Zpravodajství 0
755
Nejlepším vínem na Slovácku je  Rulandské modré z vinařství Milan Sůkal

Dvoudenním hodnocením vín Slovácké vinařské podoblasti zahájil na Moravě letošní ročník Národní soutěže vín 2019, naší největší a nejvyšší soutěže vín. Titul Šampiona, tedy ocenění za nejlepší víno soutěže, odborná porota udělila vinaři Milanu Sůkalovi z Nového Poddvorova za Rulandské modré 2017, výběr z hroznů. Národní soutěž vín je realizována za finanční podpory Vinařského fondu, organizuje ji Svaz vinařů České republiky na Slovácku ve spolupráci se Sdružením slováckých vinařů a technicky hodnocení zajišťuje Národní vinařské centrum.

 

Vítězství odrůdy Rulandské modré potvrdilo vzrůstající význam moravských červených vín a jejich tradičně vysokou kvalitu ve Slovácké vinařské podoblasti. Vinař Milan Sůkal získal kromě titulu za nejlepší víno soutěže a zároveň nejlepší červené víno soutěže také ocenění za nejlepší kolekci přihlášených vín.

„Toto Rulandské pochází z viniční trati Krásná Hora z redukované sklizně. Zrál 18 měsíců na dubových sudech. Má granátovo-rubínovou barvu, ve vůni se pojí tóny kompotovaného a džemového ovoce s ušlechtilými tóny dřeva, kůže a tabáku a v chuti je elegantní, dlouhé, harmonické a ušlechtilé,“ představuje Šampiona jeho autor vinař Milan Sůkal.

 

Dvojitého úspěchu se dočkalo také Vinařství Dvořáček LTM, které svými víny ovládlo kategorie Bílá polosladká vína a Červená vína ostatní.

 

Šampion a vítězové kategorií:

 

Kategorie A – bílá vína suchá a polosuchá

Vítěz kategorie: Ryzlink rýnský 2015, pozdní sběr – Zámecké vinařství Bzenec s.r.o.

Kategorie B – bílá polosladká

Vítěz kategorie: Chardonnay BARRIQUE 2015, pozdní sběr – VINAŘSTVÍ DVOŘÁČEK LTM, s.r.o.

Kategorie C – sladká vína (bílá, růžová i červená)

Vítěz kategorie: Chardonnay 2017, výběr z hroznů – Vinné sklepy Skalák/Ing. Leona Šebestová

Kategorie D – růžová vína a klarety

Vítěz kategorie: Merlot rosé & oak 2018, výběr z hroznů – Štěpán Maňák

Kategorie E – červená vína suchá a polosuchá

Šampion a vítěz kategorie: Rulandské modré 2017, výběr z hroznů – Vinařství Milan Sůkal

Kategorie F – červená vína ostatní

Vítěz kategorie: Pinot noir 2018, výběr z bobulí – VINAŘSTVÍ DVOŘÁČEK LTM, s.r.o.

Kategorie G – sekty s.o.

Vítěz kategorie: Louis Girardot brut 2015 jak. šumivé víno s.o. – BOHEMIA SEKT, s.r.o.

Nejlepší kolekce

Vinařství Milan Sůkal

Do soutěže bylo přihlášeno celkem 562 vín, z nichž získalo 20 velké zlaté medaile, 126 zlaté, 35 stříbrné a 1 víno bronzovou medaili. Vína neusilovala pouze o titul Šampiona, vítězství v jednotlivých kategoriích nebo medaile, ale také o postup do celostátních kol a možnost umístit se v Salonu vín, tedy nejlepší stovky vín České republiky pro daný rok. Do celostátního kola Salonu vín – národní soutěže vín postoupilo 488 vín. Nominovaná vína budou spolu s postupujícími z Velkopavlovické, Mikulovské a Znojemské vinařské podoblasti, reprezentující vinařskou oblast Morava, a víny nominovanými z vinařské oblasti Čechy soutěžit o postup do finále a titul absolutního Šampiona a umístění v Salonu vín ČR, celoroční degustační expozici vín ve Valticích.

 

Výstava vín pro veřejnost

Všechna vína, která se zúčastnila Národní soutěže vín 2019 slovácké vinařské podoblasti, bude možné ochutnat 7. září v Uherském Hradišti v rámci Slováckých slavností vína a otevřených památek. Na výstavě budou k ochutnání všechna hodnocená vína původem ze slovácké podoblasti včetně Šampiona a vítězů kategorií a milovníci vína zde budou mít neopakovatelnou příležitost ohodnotit kvalitu slováckých vín na jednom místě. Prezentace je součástí akce Putování vinohradskou ulicí. K poslechu hraje cimbálová muzika Litera a cimbálová muzika Radima Snopka.

Související články:

Žádné související články

Doporučujeme

Aktuální vydání časopisu

ČTĚTE nové číslo HoReKa!


Zajistěte si svůj výtisk

Partneři

HRK NEWS

Komerční sdělení

Zvyšování KPI díky správnému načasování komunikace

8. září 2021

Kalendář akcí

Vydává
Skupina ATOZ Horeka
ATOZ Marketing Services, spol. s r.o.
Holečkova 657/29
150 00 Praha 5 – Smíchov
tel.: +420 606 023 052
IČO: 48117706
www.atoz.cz

Předplatné
Karolína Bezunková
tel.: +420 603 823 515
e-mail: karolina.bezunkova@atoz.cz
Šéfredaktorka
Jana Dorčáková
tel.:  +420 734 135 509
e-mail: jana.dorcakova@atoz.cz 

Group sales manager
Pavel Kotrbáček
tel.: +420 605 296 739
e-mail: pavel.kotrbacek@atoz.cz

HOREKA Group manager
Lenka Vohradníková
tel.: +420 739467 783
e-mail: lenka.vohradnikova@atoz.cz

© 2016. All Rights Reserved. Created by Vitsto.
Zásady ochrany osobních údajů
Zásady používání souborů cookies a jejich nastavení
×
Authorization
  • Registration
Login
Enter with social networking
Unde omnis iste natus error sit voluptatem.
  • With Twitter
  • Connect
  • With Google +
×
Registration
  • Autorization
Register
* All fields required
Zavřít

Každých 14 dní servírujeme čerstvé informace a inspiraci.

REGISTRUJTE SE K ODBĚRU NEWSLETTERU!