logo

Už 14 let se zaměřujeme na vyšší a střední gastronomii a hotelnictví v Praze i regionech. Horekaweb je odborný portál pro profesionály v pohostinství. Hledáte inspiraci z domova a ze světa, informace o dění v oboru či zábavu? Horekaweb je vše na jednom místě.

  • Zprávy
    • Hotely
    • Restaurace
    • Kavárny
    • Bary
    • Lidské zdroje
    • Digital
    • Ze zahraničí
  • Analýzy
  • Rozhovory
  • HRK 112
    • Registrace
    • Historie
    • O akci
  • HRK NEWS
    • Registrace
    • Archiv
  • Digital
  • O časopisu
    • Aktuální vydání
    • O časopisu
    • Registrace k odběru časopisu
    • Registrace k odběru newsletterů HOREKA NEWS
    • Inzerce
    • Publikační kalendář
  • Naše oborová platforma pro profesionály z hotelnictví a gastronomie potřebuje nabrat nový dech....
  • Průměrná cena poledních meníček opět na vzestupu. Meziroční srovnání 2020/2021 vykazuje změnu ve...
  •   Pandemie COVID-19 v českém prostředí pomohla akcelerovat fenomén rozvážkových jídel. Z nich...
  • Hodnota optimální stravenky vzroste v příštím roce z letošních 137 na 150 korun.  Vyplývá to...

Naši vinaři přivážejí z Paříže 54 medailí

12. března 2019
Zpravodajství 0
2000
Naši vinaři přivážejí z Paříže 54 medailí

Moravští a čeští vinaři uspěli na první velké mezinárodní soutěži roku. Na 25. ročníku prestižní soutěže Vinalies Internationales, která se každoročně odehrává v Paříži, získali 23 zlatých a 31 stříbrných medailí, a opět tak potvrdili, že se na Moravě vyrábí vína nejvyšší světové úrovně. Prezentaci moravských a českých vín v soutěži finančně podpořil Vinařský fond a organizačně ji zajistilo Národní vinařské centrum.

Na letošní Vinalies Internationales v Paříži bylo přihlášeno celkem 3 340 vín z 45 zemí, toho 1 450 vín z Francie a 1 890 vín reprezentovalo ostatní země světa, vč. 138 z České republiky.

Nejvíce se letos v Paříži dařilo Vinařství Krist s.r.o., které získalo šest zlatých medailí a tři stříbrné. Dalšími úspěšným vinařstvími, které získaly každé po dvou zlatých medailích, byly vinařství Znovín Znojmo a.s., Vinařství Volařík, vinařství Gotberg a.s., vinařství Bohemia Sekt s.r.o, Vinařství Štěpán Maňák a Vinařství Baloun.

„Naše vína, lépe řečeno práce našich vinohradníků a sklepmistrů, dokázala svou kvalitou, expresivitou a osobností nadchnout světovou enologickou elitu. Získat v Paříži 23 zlatých a 31 stříbrných medailí je na půdě Vinalies mimořádně úspěšná bilance. Naše vína dala o sobě v Paříži jasně vědět,“ komentuje Martin Šmíd, sommelier Znovínu Znojmo, který zasedal v porotě soutěže.

Vinalies je mezinárodní soutěž vín, kde žádná medaile není zadarmo a každý vzorek je podroben velmi důsledné degustaci a senzorickému rozboru. Tento jubilejní ročník nebyl výjimkou. Díky letošnímu poměrně výraznému posílení týmu hodnotitelů, a to hlavně z řad enologů především z francouzsky mluvících zemí (Francie, Kanada), bylo v jistých parametrech hodnocení o poznání přísnější, a to hlavně se zaměřením na práci sklepmistra či vinohradníka.

Nejlepší vína ze soutěže se na podzim opět objeví v proslulé publikaci 1000 Vins du Monde, kde se s nimi seznámí také milovníci nejlepších světových vín v zahraničí. Publikace 1000 Vins du Monde je často označována za vinařský ekvivalent známého michelinského průvodce světem gastronomie.

Více o soutěži Vinalies Internationales na http://www.vinalies-internationales.com/en/

Více o vínech na www.vinazmoravy.cz a www.vinazcech.cz

Související články:

Žádné související články

Doporučujeme

Aktuální vydání časopisu

ČTĚTE nové číslo HoReKa!


Zajistěte si svůj výtisk

Partneři

HRK NEWS

Komerční sdělení

Zvyšování KPI díky správnému načasování komunikace

8. září 2021

Kalendář akcí

Vydává
Skupina ATOZ Horeka
ATOZ Marketing Services, spol. s r.o.
Holečkova 657/29
150 00 Praha 5 – Smíchov
tel.: +420 606 023 052
IČO: 48117706
www.atoz.cz

Předplatné
Karolína Bezunková
tel.: +420 603 823 515
e-mail: karolina.bezunkova@atoz.cz
Šéfredaktorka
Jana Dorčáková
tel.:  +420 734 135 509
e-mail: jana.dorcakova@atoz.cz 

Group sales manager
Pavel Kotrbáček
tel.: +420 605 296 739
e-mail: pavel.kotrbacek@atoz.cz

HOREKA Group manager
Lenka Vohradníková
tel.: +420 739467 783
e-mail: lenka.vohradnikova@atoz.cz

© 2016. All Rights Reserved. Created by Vitsto.
Zásady ochrany osobních údajů
Zásady používání souborů cookies a jejich nastavení
×
Authorization
  • Registration
Login
Enter with social networking
Unde omnis iste natus error sit voluptatem.
  • With Twitter
  • Connect
  • With Google +
×
Registration
  • Autorization
Register
* All fields required
Zavřít

Každých 14 dní servírujeme čerstvé informace a inspiraci.

REGISTRUJTE SE K ODBĚRU NEWSLETTERU!