
Restaurace RiFF německého šéfkuchaře Bernda Knöllera ve španělské Valencii je prozatím zavřena. Důvodem je večeře tříčlenné rodiny s tragickými následky.
Rodičové se synem ve vyhlášené restauraci oslavovali narozeniny. Trávící potíže začaly záhy po příchodu domů, matka celou sobotu zvracela a v neděli ráno zemřela. Bylo ji šestačtyřicet let.
Majitel a šéfkuchař v jedné osobě se rozhodl restauraci okamžitě uzavřít: „Ať už byl důvod jakýkoli, chtěl bych rodině vyjádřit soustrast. Doufám, že se vše brzy vyšetří,“ uvedl Bernd Knöller ve vyjádření. “Moje restaurace zůstane uzavřena, dokud nebude celé věci konec a my nedokáže zajistit zákazníkům plný servis,“ dodal.
Trávící potíže zaznamenali i další hosté, naštěstí bez vážných následků. Za zdroj otravy se prozatím považují houby. Restaurace měla v den večeře na menu smržové rizoto a pravděpodobně došlo k záměně hub.