logo

Už 14 let se zaměřujeme na vyšší a střední gastronomii a hotelnictví v Praze i regionech. Horekaweb je odborný portál pro profesionály v pohostinství. Hledáte inspiraci z domova a ze světa, informace o dění v oboru či zábavu? Horekaweb je vše na jednom místě.

  • Zprávy
    • Hotely
    • Restaurace
    • Kavárny
    • Bary
    • Lidské zdroje
    • Digital
    • Ze zahraničí
  • Analýzy
  • Rozhovory
  • HRK 112
    • Registrace
    • Historie
    • O akci
  • HRK NEWS
    • Registrace
    • Archiv
  • Digital
  • O časopisu
    • Aktuální vydání
    • O časopisu
    • Registrace k odběru časopisu
    • Registrace k odběru newsletterů HOREKA NEWS
    • Inzerce
    • Publikační kalendář
  • Naše oborová platforma pro profesionály z hotelnictví a gastronomie potřebuje nabrat nový dech....
  • Průměrná cena poledních meníček opět na vzestupu. Meziroční srovnání 2020/2021 vykazuje změnu ve...
  •   Pandemie COVID-19 v českém prostředí pomohla akcelerovat fenomén rozvážkových jídel. Z nich...
  • Hodnota optimální stravenky vzroste v příštím roce z letošních 137 na 150 korun.  Vyplývá to...

Pivovar Litovel připíjí ke svátku všem Josefům

14. února 2019
Restaurace 0
2217
Pivovar Litovel připíjí ke svátku všem Josefům

Už v únoru se po roce do vybraných hospod a restaurací vrací světlý ležák Josef, který litovelský pivovar uvařil na počest všem Josefům, slavícím svůj svátek 19. března. Pivní speciál Josef bude na čepu od poloviny února do konce března.

 Litovel Josef 13 % je nefiltrované světlé pivo, ve kterém se snoubí bohatá plná chuť spolu s výjimečnými hořkými tóny čtyřnásobného chmelení. „Stejně jako všechna naše piva jsme i ležák Josef uvařili podle tradičních postupů, které u nás v pivovaru dodržujeme již přes 125 let. Při vaření jsme použili pečlivě vybrané odrůdy chmelů z tršické oblasti spolu s dalšími aromatickými druhy, které jsme použili nejprve na varně a pak finálně macerovali za studena v ležáckém sklepě,“ popisuje vznik speciálu sládek Pivovaru Litovel Petr Kostelecký.

Josef Svozil, podle kterého byla třináctka z Litovle pojmenována, byl rodákem z hanácké Seničky. Během svého hospodaření se stal odborníkem na pěstování chmele a byl prvním, kdo v našich zemích zavedl drátové vedení. Jako říšský a zemský poslanec za střední Moravu významným způsobem napomohl tomu, aby dne 12. listopadu 1893 došlo k vysvěcení a otevření Rolnického akciového pivovaru se sladovnou v Litovli, jak zněl tehdy celý název prvního ryze českého vlasteneckého pivovaru v regionu.

Pivní speciál Pivovaru Litovel oslavuje kromě Josefa Svozila i všechny jeho jmenovce, kterých je v ČR celkem 211 317. Jedná se tedy o šesté nejčastější mužské jméno v Česku. Tak na zdraví!

 

Tip litovelského sládka Petra Kosteleckého: Litovel Josef

Nefiltrovaný světlý ležák Litovel Josef se vyznačuje bohatou plnou chutí a výjimečnou hořkostí získanou čtyřnásobným chmelením – při chmelovaru ve varně a dochmelením za studena v ležáckém sklepě. Při vaření byly použity vybrané odrůdy tuzemských chmelů. Na čepu ve vybraných restauracích a hospodách bude do konce března 2019.

 

 

Související články:

Žádné související články

Doporučujeme

Aktuální vydání časopisu

ČTĚTE nové číslo HoReKa!


Zajistěte si svůj výtisk

Partneři

HRK NEWS

Komerční sdělení

Zvyšování KPI díky správnému načasování komunikace

8. září 2021

Kalendář akcí

Vydává
Skupina ATOZ Horeka
ATOZ Marketing Services, spol. s r.o.
Holečkova 657/29
150 00 Praha 5 – Smíchov
tel.: +420 606 023 052
IČO: 48117706
www.atoz.cz

Předplatné
Karolína Bezunková
tel.: +420 603 823 515
e-mail: karolina.bezunkova@atoz.cz
Šéfredaktorka
Jana Dorčáková
tel.:  +420 734 135 509
e-mail: jana.dorcakova@atoz.cz 

Group sales manager
Pavel Kotrbáček
tel.: +420 605 296 739
e-mail: pavel.kotrbacek@atoz.cz

HOREKA Group manager
Lenka Vohradníková
tel.: +420 739467 783
e-mail: lenka.vohradnikova@atoz.cz

© 2016. All Rights Reserved. Created by Vitsto.
Zásady ochrany osobních údajů
Zásady používání souborů cookies a jejich nastavení
×
Authorization
  • Registration
Login
Enter with social networking
Unde omnis iste natus error sit voluptatem.
  • With Twitter
  • Connect
  • With Google +
×
Registration
  • Autorization
Register
* All fields required
Zavřít

Každých 14 dní servírujeme čerstvé informace a inspiraci.

REGISTRUJTE SE K ODBĚRU NEWSLETTERU!