Časopis HOREKA míří k vám! Kdo si nás pozve k sobě?

Každý rok pro vás připravujeme nové rubriky a i letos jich chystáme několik. Největší naděje vkládáme do DNE JAKO.

Co to je? Chceme strávit den jako barman, číšnice, barista, pomocní síla, či uklízečka. Chceme vědět, co je váš denní chleba a pochopit i vaše zaměstnance. Jdete s námi do toho! Pokud ano, napište na: jana.dorcakova@atoz.cz

Achim Šipl, výborný barman s dlouholetými zkušenostmi pro vás sepsal skripta mixologie a my je postupně budeme zveřejňovat.

Personální krize stále přetrvává. O tom, jak pracovat s lidmi si budete moct přečíst i díky Jaroslavě Vávrové, přední odbornici v tomto oboru.

Nadále na stránkách najdete sloupek zkušeného šéfkuchaře Pavla Kyzry.

Samozřejmě nadále pokračujeme se všemi tradičními rubrikami a pečlivě hlídáme všechny trendy.

Tomu říkáme nálož! Pokud nás ještě neodebíráte, tak šup do toho!

Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail