logo

Už 14 let se zaměřujeme na vyšší a střední gastronomii a hotelnictví v Praze i regionech. Horekaweb je odborný portál pro profesionály v pohostinství. Hledáte inspiraci z domova a ze světa, informace o dění v oboru či zábavu? Horekaweb je vše na jednom místě.

  • Zprávy
    • Hotely
    • Restaurace
    • Kavárny
    • Bary
    • Lidské zdroje
    • Digital
    • Ze zahraničí
  • Analýzy
  • Rozhovory
  • HRK 112
    • Registrace
    • Historie
    • O akci
  • HRK NEWS
    • Registrace
    • Archiv
  • Digital
  • O časopisu
    • Aktuální vydání
    • O časopisu
    • Registrace k odběru časopisu
    • Registrace k odběru newsletterů HOREKA NEWS
    • Inzerce
    • Publikační kalendář
  • Naše oborová platforma pro profesionály z hotelnictví a gastronomie potřebuje nabrat nový dech....
  • Průměrná cena poledních meníček opět na vzestupu. Meziroční srovnání 2020/2021 vykazuje změnu ve...
  •   Pandemie COVID-19 v českém prostředí pomohla akcelerovat fenomén rozvážkových jídel. Z nich...
  • Hodnota optimální stravenky vzroste v příštím roce z letošních 137 na 150 korun.  Vyplývá to...

Buďte o krok napřed: Vánoce a nealko koktejly

6. prosince 2017
Recepty 0
3186
Buďte o krok napřed: Vánoce a nealko koktejly

S blížícími se Vánočními svátky a Silvestrem nebude nouze o různé večírky a návštěvy rodiny či přátel. Oblíbenými stálicemi jsou míchané nápoje, především v alkoholické formě. Ty si však nemůže vychutnat každý. Řidiči, těhotné či děti se pak musí spokojit pouze s džusy nebo limonádami. Doplňte tak tradiční pohoštění o nealkoholické koktejly, které si užijí právě i děti nebo ti, kteří alkohol pít nemůžou.  Objevte koktejly plné zimních surovin jako skořice, vanilka, oříšky nebo zázvor, které zahřejí. S lahodnými míchanými drinky bez jediné kapky alkoholu rozhodně nebudete ochuzeni o zajímavé kombinace a budete si je moct vychutnat v jakémkoli množství.

Daisy Noir

Úspěšný český barman a také vítěz mistrovství světa v míchání nealkoholických koktejlů Mattoni Grand Drink – Achim Šipl vytvořil nový nealkoholický koktejl, který skvěle doplní atmosféru silvestrovské party.

Ingredience:

  • 2 cl yuzu pyré Monin
  • 2 cl rebarborové pyré Monin
  • 2 cl malinový Cordial
  • 12 cl Mattoni perlivá
  • 4cl Zelený čaj

Postup přípravy:

Všechny suroviny v šejkru dobře promícháme, nalijeme do sklenice naplněné kostky ledu a dolijeme vychlazenou perlivou Mattoni.  Jako ozdobu na sklenici použijeme jahodový prášek a hranu sklenice ozdobíme květem oblíbeného kvítí.

 

Ginger Rain

Pikantní chuť zázvoru v zimních večerech zahřeje. Navíc v kombinaci s limetkou vytváří vitaminovou bombu, která zabrání každému nachlazení

Ingredience:

  • Mattoni perlivá
  • 1 limetka
  • 1 cl zázvorového sirupu
  • 1 lžíce zázvorové marmelády
  • 2 cl limetkového džusu Cordial

 

 

 

Postup přípravy:

Do jednoduché větší sklenice vymáčkněte celou limetu, nadávkujte zázvorový sirup, zázvorovou marmeládu a limetkový džus Cordial, doplňte drcený led a důkladně promíchejte lžící. Zalijte perlivou minerální vodou Mattoni, již jen lehce promíchejte a ozdobte.

 

Perníkový koktejl

Vánoční pohodu s cukrovím si lze vychutnat i v tekuté formě. Jablka, skořice a perníkové koření každého

jsou symbolem zimních chutí, které v jakékoli podobě zahřejí

Ingredience:     

  • čerstvě namixovaná jablka
  • med
  • perníkové koření
  • skořice
  • citrónová šťáva
  • perlivá Mattoni

Postup přípravy:

Čerstvě rozmixovaná jablka smícháme se lžící medu, trochou perníkového koření a skořice, přidáme citronovou šťávu kvůli vyvážení chutí a dolijeme perlivou Mattoni.

Související články:

Žádné související články

Doporučujeme

Aktuální vydání časopisu

ČTĚTE nové číslo HoReKa!


Zajistěte si svůj výtisk

Partneři

HRK NEWS

Komerční sdělení

Zvyšování KPI díky správnému načasování komunikace

8. září 2021

Kalendář akcí

Vydává
Skupina ATOZ Horeka
ATOZ Marketing Services, spol. s r.o.
Holečkova 657/29
150 00 Praha 5 – Smíchov
tel.: +420 606 023 052
IČO: 48117706
www.atoz.cz

Předplatné
Karolína Bezunková
tel.: +420 603 823 515
e-mail: karolina.bezunkova@atoz.cz
Šéfredaktorka
Jana Dorčáková
tel.:  +420 734 135 509
e-mail: jana.dorcakova@atoz.cz 

Group sales manager
Pavel Kotrbáček
tel.: +420 605 296 739
e-mail: pavel.kotrbacek@atoz.cz

HOREKA Group manager
Lenka Vohradníková
tel.: +420 739467 783
e-mail: lenka.vohradnikova@atoz.cz

© 2016. All Rights Reserved. Created by Vitsto.
Zásady ochrany osobních údajů
Zásady používání souborů cookies a jejich nastavení
×
Authorization
  • Registration
Login
Enter with social networking
Unde omnis iste natus error sit voluptatem.
  • With Twitter
  • Connect
  • With Google +
×
Registration
  • Autorization
Register
* All fields required
Zavřít

Každých 14 dní servírujeme čerstvé informace a inspiraci.

REGISTRUJTE SE K ODBĚRU NEWSLETTERU!