S blížícím se horkým létem přichází na řadu ledově vychlazené koktejly. Stejně jako exotické varianty zákazníky osvěží skvělé koktejly z tradičních českých produktů. Jemné vizovické ovocné destiláty chutnají skvěle v čisté podobě, ale chuťovou fantazii s nimi rozvinete i v míchaných nápojích. Proto Achim Šipl, ambasador značky RUDOLF JELÍNEK, připravil 5 receptů, které si snadno namícháte doma s přáteli u grilování. Vybírat můžete mezi klasickou bílou slivovicí, voňavou jemnou hruškovicí nebo lahodnou medovou Bohemia Honey. Milovníkům bílého rumu Achim připravil dva koktejly namíchané z rumu Saint James ze slunečného Martiniku.
Medové jablko
4 cl Bohemia Honey R. JELÍNEK
15 cl jablečného džusu
skořice
led
Vysokou sklenici naplníme ledem, na který postupně nalijeme Bohemia Honey a jablečný džus. Ozdobíme skořicí.
Hruška se zázvorovou limonádou
4 cl hruškovice Williams R. JELÍNEK
25 cl zázvorové limonády
zázvor
kompotovaná hruška
led
Vysokou sklenici naplníme ledem, na který postupně nalijeme hruškovici Williams a zázvorovou limonádu. Nakonec ozdobíme zázvorem a kompotovanou hruškou.
Bohemian (Moravian) Sour
4 cl Slivovitz Kosher R. JELÍNEK 5 y. o. (5letá)
2 cl citrónové šťávy
1 cl cukrového sirupu
1 kávová lžíce vanilkového cukru
2 cl vaječného bílku
pomerančová nebo citrónová kůra a sušená švestka
Všechny ingredience dobře protřepeme v šejkru a přelijeme do nízké sklenice. Ozdobíme kůrou z citrusů a sušenou švestkou.
Ti Punch
4 cl Imperial Blanc Saint James
1 cl třtinového cukrového sirupu Saint James
limetka
led
Přímo do vysoké sklenice na ledové kostky odměříme rum a třtinový sirup, na závěr vymáčkneme osminku limety. Limetu vhodíme do drinku a pořádně promícháme.
Plantážník
4 cl Imperial Blanc Saint James
15 cl džus / ovocná šťáva
třtinový cukrový sirup Saint James
ovoce
led
Přímo do nízké sklenice na led odměříme rum, dolijeme džusem a dle potřeby dosladíme třtinovým sirupem. Ozdobíme ovocem.