Ženy v kuchyni jsou věčným tématem. Každoročně vyhlašuje tu nejlepší také žebříček World’s 50 Best Restaurants a ne vždy se ji šéfkuchařky rozhodnou přijmout.

Kuchařský svět je téměř výlučně mužskou záležitostí. Například v již zmiňovaném žebříčku se letos ocitly pouze tři restaurace vedené ženou. Přičemž jejich zástupce je vždy muž.

Letos byla nejlepší šéfkuchařkou vyhlášena Slovinka Ana Roš, která řídí a spoluvlastní restauraci Hiša Franko. Sama se rozhodla cenu neodmítnout, aby šla příkladem ostatním ženám a stala se pro ně inspirací. „Je tu tak malé procento šéfkuchařek, že některá z nás musí promluvit a ukázat se. Musí ukázat ostatním, že se to všechno dá zvládnout. A tím myslím i děti,“ nechala se slyšet.

Právě role matky je u šéfkuchařek častokrát skloňována. Dominice Creen, loňské vítězce titulu, položil australský reportér otázku, jestli ji nechybí role matky. Ta mu velice pohotově odpověděla: „Pokud máte děti, tak doufám, že s nimi zůstanete doma, za vaše žena si bude moct vyjít a být špatnou ženskou.“ Ana Roš o své zkušenosti promluvila: „Žijeme v neustálém konfliktu kariéry a rodiny. Když jsem v práci 18 hodin denně, doma mě postrádají. A naopak, když trávím čas s rodinou, chybím v restauraci.“ Ale ostatním ženám kuchařkám vzkazuje: „Sama mám dvě děti, všechno lze, když je vůle.“