-
Zpravodajství
Vychází Průvodce rostlinnou kuchyní pro restaurace
Projekt Rostlinně dnes na svém webu uveřejnil elektronickou příručku s názvem Rostlinná kuchyně – Průvodce pro...
-
Zpravodajství
Pětinásobný poplatek za pobyt může ochromit domácí dovolené
Poslanci navrhují zvýšit maximální sazbu poplatku za pobyt na sto korun denně, tudíž by se navýšil pětinásobně oproti...
-
Zpravodajství
Středoškolští barmani si změřili síly ve volném stylu
První ročník barmanské soutěže ve volném stylu, která byla součástí seriálu CBS o titul flairového Barmana roku...
-
Restaurace
Restaurace Jamieho Olivera kolabují. Tisícovka lidí přijde o místo
Světoznámý šéfkuchař v úterý oznámil, že se jeho restaurační řetězce dostávají pod nucenou správu společnosti KPMG. Jamie...
Projekt Rostlinně dnes na svém webu uveřejnil elektronickou příručku s názvem Rostlinná kuchyně – Průvodce pro restaurace. Cílem publikace je pomáhat restauratérům při zařazování rostlinných pokrmů do menu, proto obsahuje...
Poslanci navrhují zvýšit maximální sazbu poplatku za pobyt na sto korun denně, tudíž by se navýšil pětinásobně oproti aktuálnímu stavu. Byl by to také nejvyšší poplatek za pobyt ve světě. Samozřejmě by toto navýšení zásadně...
První ročník barmanské soutěže ve volném stylu, která byla součástí seriálu CBS o titul flairového Barmana roku zorganizovala ISŠ Příbram spolu s Davidem Neumannem, mistrem České republiky a vicemistrem Evropy ve flair...
Hotely
22. května 2019
0
Poslanci navrhují zvýšit maximální sazbu poplatku za pobyt na sto korun denně, tudíž by se navýšil pětinásobně oproti aktuálnímu stavu. Byl by to také nejvyšší poplatek za pobyt ve světě. Samozřejmě by toto navýšení zásadně...
Restaurace
21. května 2019
0
Světoznámý šéfkuchař v úterý oznámil, že se jeho restaurační řetězce dostávají pod nucenou správu společnosti KPMG. Jamie uzavřel pětadvacet restaurací, z toho dvaadvacet spadá do jeho italského řetězce. Před tímto krokem...
Lidské zdroje
20. května 2019
0
Čím větší společnost, tím více typů lidí. S někým vyjdete lépe, s někým je to složitější, nicméně pro dobrou atmosféru na pracovišti je důležité, aby konfliktů mezi kolegy bylo co nejméně. S jakými typy kolegů se můžete v...
17. května 2019
0
Praha v roce 2018 hostila rekordní počet konferencí a kongresů. V hromadných ubytovacích zařízeních se jich loni odehrálo více než 4 500, což je více než třetina všech akcí konaných v České republice. Do české metropole...
16. května 2019
0
V průzkumu, který mezi personalisty Lunchdrive.cz prováděl, se potvrdilo, že se HR oddělení snaží zaměstnance edukovat v jejich životním stylu a stravovacích návycích. 20 % všech dotázaných personalistů to bere jako...
Digital
14. května 2019
0
Pohostinství je čím dál tím více provázáno s digitálním světem a technologiemi. I proto 19. kongres HOREKA 112 přináší čtyři digitální workshopy. Co váš čeká? SOCIÁLNÍ SÍTĚ S ELIŠKOU VYHNÁNKOVOU Svět sociálních sítí se mění...
3. května 2019
0
28. května to vše vypukne. Dívali jste se do programu, jak bude celý vypadat? Nyní vám přiblížíme odpolední hlavní část. Otevře ji Radka Telyčková z Pomáháme Hoteliérům, která na případové studii ukáže, jak mocné...
24. dubna 2019
0
Spolumajitel malého filipínského hotelu byl již unaven stovkami e-mailů, které mu denně přicházely a začínaly pořád stejně: „Ahoj, jsem influencer a potřebuji u vás v termínu od – do tři lůžka …“...